Все растения рода Каштан (Castánea) семейства Буковые (Fagaceae) дают съедобные плоды.
А несъедобный "конский каштан" (Aésculus) на самом деле не каштан - относится к семейству Сапиндовые (Sapindaceae).
P.S.: Кстати, про Сапиндовые:
В листьях, корнях и семенах растений этого семейства также содержатся умеренно-ядовитые сапонины — вещества, обладающие мыльными свойствами.
Однако, некоторые его представители всё-таки дают съедобные плоды:
- Рамбутан (Nephelium lappaceum)
- Пуласан (Nephelium mutabile)
- Корлан (Nephelium hypoleucum)
- Лонган (Dimocarpus longan)
- Личи (Litchi chinensis)
- Аки (Blighia sapida)
- Мамончилло (Melicoccus bijugatus)
#plants #permaculture